Диета Монтиньяка

Питание по Монтиньяку - это современный стиль здорового образа жизни, который поможет похудеть, очистить организм и улучшить здоровье.

Этот метод заключается в двух этапах:

- первый этап - способствует очищению организма и снижению веса, он заканчивается, когда вес достигает желаемого вами значения,

- второй этап - это стабилизация и последующее улучшение здоровья.

Питание по Монтиньяку не имеет временных рамок, как традиционные диеты и определенные правила, ограничивающие количество употребляемой пищи. Суть заключается в изменении культуры питания, то есть, разграничение в течение одного приема пищи продуктов, содержащих обилие углеводов и богатых жирами, которые, разделяются гликемическим индексом на "хорошие" и "плохие".

"Плохие" продукты, гликемический индекс которых превышает 50:

• белый рис,
• сахар,
• хлебобулочные изделия,
• кукуруза,
• картофель,
• алкоголь,
• конфеты,
• кондитерские изделия.

Эти продукты богаты углеводами и сильно повышают сахар в крови и организму приходится вырабатывать соответствующее количество инсулина, что неизменно приводит к накоплению жировых запасов из-за неспособности удовлетворить энергетические потребности. На первом этапе питания их необходимо полностью исключить, на втором - возможно, употребление в малых количествах.

"Хорошие" продукты, отлично подходящие для употребления на первом этапе питания:

• мясо,
• рыба,
• сливочное и растительное масло,
• овощные салаты,
• сыры.

Эти продукты без углеводов, обезжиренный йогурт, овощные супы, каши на водной основе (пшеничная, гречневая), макароны из цельнозерновой муки - продукты без жиров. Продуктами с индексом 20 - 50, можно питаться, но не смешивать с жирами. Без ограничений можно есть продукты с индексом меньше 15.

Меню для первого этапа питания:

Завтрак (плотный с содержанием белков и углеводов) - овсяные хлопья с нежирными молочными продуктами, свежие фрукты, кусочек хлеба из цельнозерновой муки или хлебцы.
Второй завтрак (если есть потребность, исключаются углеводы) - сыры, творог, ветчина или все это можно заменить яичницей-глазуньей.
Обед (исключаются углеводы) - немного сыра или творога, рыба или птицы, салат из свежих овощей, обезжиренный йогурт.
Ужин (самый легкий прием пищи) - цветная капуста или помидоры, суп из овощей, творог.

В методе Монтиньяка есть довольно простые рекомендации, которые позволят вам улучшить здоровье и больше не набирать вес.

• Постараться полностью исключить алкогольные напитки и кофе.
• Питаться не чаще, чем через три часа.
• Разнообразить каждодневное меню для получения всех полезных веществ.
• Пить воду (не газированную) между приемами пищи.

Положительные и отрицательные факторы существуют в любой диете. Метод Монтиньяка - не исключение. Несомненным минусом является несбалансированное питание, поэтому необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы, предварительно проконсультировавшись с врачом. Разумеется, преимуществ в этом питание больше: быстрое избавление от лишнего веса, нормализация обмена веществ, снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и развития диабета, легкость соблюдения меню в связи с большим списком разрешенных к употреблению продуктов.

Метод Мишеля Монтиньяка не является камнем преткновения или панацеей. Это просто современный, альтернативный способ скинуть лишние килограммы и поправить здоровье, ощутив жизненную энергию заново. Сотни тысяч человек и многократно опубликованные научные статьи - тому доказательство.