Зеленый кофе: действительно ли он несет в себе пользу?

 Огромное количество интернет-сайтов пестрят рекламой о чудодейственном зеленом кофе. Чаще всего о нем упоминают как о средстве для похудения, которое способно избавить от огромного количества лишних килограмм. И ведь женщины действительно заказывают этот напиток, но правда ли этот сорт кофе так полезен или это просто рекламный ход грамотных маркетологов?

 Для начала следует разобраться, а что же такое все-таки зеленый кофе? А ведь ничего необычного в нем нет, просто его зерна еще не подверглись обжарке, поэтому имеют другой цвет и свойства. Многие покупают такой кофе для того, чтобы самостоятельно обжаривать его, ведь от этого зависит, насыщенный вкус будет у напитка в дальнейшем, или нет. 

 В обычных супермаркетах такой кофе, как правило, не встречается, поэтому, чтобы его приобрести, необходимо обратиться к интернет-ресурсам. Из-за своей популярности стоит он дороже черного.

 Зеленый кофе действительно может принести организму много пользы. Ведь это натуральный продукт. Но не стоит верить вездесущей рекламе, которая утверждает, что, регулярно употребляя такой напиток, вы можете есть все, что угодно и стремительно худеть. Такого не случится, зеленый кофе действительно способен ускорить обмен веществ, но при этом нужно придерживаться правильного питания и заниматься спортом, только тогда вы получите ожидаемый результат. Хлорогеновая кислота в составе кофе помогает не только бороться с лишними килограммами, но и повысить иммунитет, а также она имеет противоопухолевые свойства. На самом деле это вещество содержится не только в кофейных зернах, поэтому для того, чтобы насытить такой кислотой свой организм можно употреблять и другие продукты.

 На этом полезные свойства нового для России напитка не заканчиваются. Умеренное потребление кофеина помогает хорошо работать сердцу, а также улучшает умственную деятельность и насыщает организм энергией. 

 Кроме того, зеленый кофе стали часто применять в косметологических целях. Из него делают омолаживающие маски, восстанавливающие, а также маски для волос, которые укрепляют волосяные луковицы.

 Готовить полезный напиток совсем несложно. Предварительно зерна нужно перемолоть, слишком долго это делать не стоит, масса не должна получиться мелкой. Далее процедура вполне стандартная: в турку заливают воду и хорошо подогревают, при этом следите за тем, чтобы вода не закипела. После этого перемолотые зерна добавляют туда же, через какое-то время полученная жидкость начнет приобретать зеленоватый оттенок, необходимо довести смесь до кипения и проварить так две-три минуты. Не забывайте все это время помешивать напиток. После приготовления кофе необходимо процедить и можно подавать на стол. 

 Приобретая зеленый кофе, обращайте внимание на страну, в которой он был выращен. Правильный климат очень сильно отражается на полезных качествах зерен. Лучше всего отдавать предпочтение кофе из Колумбии, Кении, Индии, Бразилии и Эфиопии. 

 Помните, что, как и любым другим продуктом, зеленым кофе не стоит злоупотреблять. Двух чашек в день вполне будет достаточно. Благодаря тому, что в нем содержится мало кофеина, его можно пить даже тем людям, которым запрещен обычный черный кофе.

 Откройте новый для себя сорт и, возможно, он вам действительно понравится. Ну а, если нет, то всегда можно самостоятельно обжарить зерна и получить привычный напиток.