9 важных правил при похудении

Чтобы похудение стало результативным и пролонгированным, надо превратить его в процесс. А любой процесс зиждется на правилах. Поэтому  

ПРАВИЛО ПЕРВОЕ и главное: энергии расходовать необходимо больше, чем ее потреблять. То есть чем обильнее обед, тем интенсивнее тренировка. Но лучше по-другому, вернее, эффективнее для снижения веса: чуть меньше есть, чуть больше двигаться. Это золотая середина здорового образа жизни.

ВТОРОЕ ПРАВИЛО. Сбалансированное питание, обеспечивающее поступление с пищей всех необходимых для жизнедеятельности веществ. Это значит есть разные полезные продукты, не ограничиваясь чем-то одним, и не исключая жиры, белки и углеводы.

ТРЕТЬЕ ПРАВИЛО. Не пренебрегать в меру горячими первыми блюдами (горячее опасно для желудка и для пищевода). Суп способствует быстрому насыщению (не захочется есть много), стимулирует пищеварение, а значит, и обменные процессы.

ЧЕТВЕРТОЕ ПРАВИЛО. Надо приучиться есть каши, кроме манной, конечно, она способствует набору веса (поэтому ее дают только деткам с дефицитом массы тела), ничего стоящего в ней нет. А вот в других помимо клетчатки (помогающей нормальной работе кишечника), еще содержатся витамины, микроэлементы, кислоты и пр. Варить ее следует на воде. И даже не варить, а запаривать, укутываю в «шубу», как делали бабушки. Каши - это сложные углеводы, обеспечивающие насыщение надолго.

ПЯТОЕ ПРАВИЛО. Не исключать из рациона хлеб, но есть его в меньшем количестве. Цельнозерновая мука в таких изделиях более предпочтительна. Это один из немногих источников почти всех витаминов группы В, стимулирующих работу ЦНС.

ШЕСТОЕ ПРАВИЛО. Овощные салаты есть вместе с другими блюдами, а не до. Они усиливают аппетит. Овощи в качестве клетчатки непременно нужны, хотя витаминов в них не так много, как принято считать. А вот зелень – кладезь микроэлементов. Всегда на пользу пожевать веточку другую, вспомнив о солнечном лете.

СЕДЬМОЕ ПРАВИЛО. Есть можно все, но правильно приготовленное (на пару, запеченное с минимальным количеством жира) и понемногу. Если отказать себе в маленьком кусочке торта, то потом можно съесть несколько бутербродов с жирной колбасой и маслом, сорвавшись от постоянного недоедания. Ну, в общем, не избежать перекосов в рационе. Надо чуть-чуть баловать себя.

ВОСЬМОЕ ПРАВИЛО. Еда должна быть живой, без ГМО, без глутамата натрия. Последний - химический аналог натурального вещества создан для усиления вкуса (так и называется), довольно сильно стимулирует аппетит. Чтобы не разжигать его чрезмерно, присутствие других добавок в пище: соли, перца, всевозможных приправ – тоже следует сократить.

И ДЕВЯТОЕ ПРАВИЛО, но, возможно, не последнее. Если постараться чутко прислушиваться к себе, пищевым дневником пользоваться, то можно выявить индивидуальные закономерности, собственные правила. Они быстрее приведут к нормализации веса и его поддержанию. Так вот о правиле: есть надо часто (от 3–4 раз) и понемногу. Очень голодный человек съест гораздо больше, чем умеренно проголодавшийся.