Здоровье

НОВАЯ ЖИЗНЬ

05.08.2015
Главная / Рецепты / Основные блюда / 7 лучших белковых завтраков для хорошей фигуры и крепкого здоровья

7 лучших белковых завтраков для хорошей фигуры и крепкого здоровья

Завтрак – самый важный прием еды. Ведь от того, что вы съедите утром, зависит продуктивность дня. Завтрак запускает пищеварительную систему, наполняет организм необходимой энергией и настраивает на новый день.

Самые полезные завтраки – белковые. У них есть два главных преимущества. Они помогают поддерживать организм в форме, насыщая его энергией и всеми необходимыми веществами. А рецепты их настолько разнообразны, что каждый может подобрать себе что-то по вкусу.

Омлет

Лидером среди белковых завтраков является омлет. Все, что вам потребуется для его приготовления – это несколько яиц, соль и специи по вкусу. Яйца тщательно взбейте венчиком, посолите, поперчите и выливайте на сковородку. Поджаривайте под закрытой крышкой несколько минут с обеих сторон.

Этот завтрак пользуется особой популярностью из-за простоты и скорости в приготовлении.

Омлет с творогом

Для приготовления вам понадобится 2 яичных белка, 200 г нежирного творога, три столовые ложки воды; зелень, соль и перец добавляйте по вкусу. Все ингредиенты тщательно взбейте до однородной консистенции. Полученную массу вылейте на небольшое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.

Блюдо можно украсить зеленью и подавать с ломтиками бекона или авокадо.

Сэндвичи с авокадо и креветками

Для приготовления этого изысканного, но в тоже время и простого блюда вам понадобится 10-12 креветок, 4 кусочка ржаного хлеба и 1 авокадо. Сначала нужно сварить креветки.

Для создания у них дополнительного пикантного вкуса, в воду для варки можно выжать немного лимонного сока и всыпать пол чайной ложки соли. Пока варятся креветки, обработайте авокадо: его нужно помыть, почистить, вынуть косточку и нарезать тонкими ломтиками.

Выкладывайте поочередно на хлебцы креветки и кусочки авокадо. Такой завтрак поможет не только насытиться, но и улучшить состояние кожи.

Творог с сухофруктами

Это не только простой, но и очень полезный завтрак. Выберите любимые сухофрукты и замочите их с вечера в воде. Утром взбейте молоко, творог, сметану и ваниль.

Все нужно тщательно перемешать, после чего насыпать сухофрукты.

Сырники

Творог можно использовать для приготовления сырников. Кроме него, вас понадобятся несколько яиц и 2 столовые ложки манной крупы. Соль, сахар и сухофрукты можно добавить по вкусу. 

Все это следует тщательно перемешать и выкладывать с помощью ложки на сковородку. Поджаривать по несколько минут с каждой стороны.

Яйцо-пашот

Приготовленное таким образом яйцо сохраняет все полезные свойства. Для этого рецепта не нужно дополнительных продуктов: только яйцо и вода. Использовать надо исключительно свежий продукт, иначе не получится нужная форма блюда.

В кипящую воду выливаем предварительно разбитое в мисочку яйцо. Варим от 2 до 4 минут. Для придания формы края яйца можно аккуратно подворачивать ложкой. Достаем готовое яйцо, используя шумовку.

Очень важно, чтобы яйца были не позднее 5-дневной свежести. Подавать блюдо можно с креветками, ломтиками бекона.

Творожная запеканка

Это сытное блюдо нравится и детям, и взрослым. Для приготовления понадобится 2 яйца, 50 грамм любого вида твердого сыра, 300 г творога; сухофрукты, маслины, ягоды можно добавить по вкусу.

Яйца и твердый сыр тщательно взбейте в блендере, постепенно добавляя творог. Полученную массу выливайте в форму для выпекания. Украсьте любимыми фруктами или ягодами и отправляйте на 20 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.

Чтобы получить максимальное количество белка из этой пищи, используйте маложирный творог.

ПОПУЛЯРНОЕ

Интересные
Факты

Самым распространенным направлением фитнеса во всем мире является пилатес. Он, помимо укрепления мышц тела, развивает также гибкость. Йозеф Пилатес, который изобрел это направление, открыл его еще во время 1-й мировой войны в Англии, чтобы помогать раненым британским солдатам быстрее восстанавливаться.

ПОИСК ПО САЙТУ