5 салатов с сельдереем

Статья для тех, кто мечтает о хорошей, красивой фигуре и следит серьезно за своим питанием. Боитесь становиться на весы, потому как ни хотите увидеть неприемлемую для вас цифру?

Как сбалансировать свое питание, которое обеспечивало организм необходимыми минералами и витаминами? Ответ уникален и прост — решение в овощах! Именно овощи содержат большую часть необходимых человеку для полноценной жизни витаминов, провитаминов и аминокислот. Все овощи содержат такую ценную в питании клетчатку и низкокалорийные, способны отлично очищать организм лишних жиров и от шлаков.

Самыми популярными салатами, которые заботятся о хорошей фигуре и самочувствии на сегодняшний день зарекомендовали салаты с сельдереем.

Сельдерей по его удивительным свойствам относят к числу продуктов с «отрицательной» калорийностью.

Мы предлагаем вам подборку самых вкусных и полезных рецептов салатов на любой самый изысканный вкус!

САЛАТ ДЖЕЙМСА ОЛИВЕРА ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Как готовить:

1 корень сельдерея нарезаем овощечисткой.

1 пучок петрушки моем, обсушиваем, измельчаем.

2 ст. л. каперов, если крупные - тоже измельчаем (можно сразу взять мелкие).

2 ст. л. корнишонов нарезаем кружочками.

2 анчоуса измельчаем.

Сельдерей в большой миске смешать с небольшим количеством уксуса (замена лимонный сок). Смешиваем все составляющие салата. К сметане добавляем одну ст. л. горчицы дижонской, по желанию три столовые ложки оливкового масла. Осталось соединить салат с получившимся соусом, солить, перемешать. Готовый салат присыпают черным молотым перцем.

ПАРИЖСКИЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Как готовить:

2 средних яблока чистим, удаляем сердцевину, режем тонко соломкой, сбрызнуть одной столовой ложкой сока лимона и уложить в салатник.

2 стебля сельдерея нарезать мелкими кубиками, уложить поверх яблок. Натереть 150г сыра (твердого) на терке и посыпать.

Салат заправить 3-4 столовыми ложками натурального йогурта. Верх салата украсить слегка тертым сыром и мелко нарезанным сельдереем.

КАПУСТНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Как готовить:

Режем тонко соломкой перец и капусту, мелким кубиком сельдерей черешковый.

Лимон ошпариваем кипятком, обсушиваем и натираем его с цедрой на терке (семена удалить).

Соединяем и перемешиваем – капусту, перец, сельдерей с лимоном, не забываем добавить немного сахара и растительного масла, лучше оливкового – салат готов, употреблять салат лучше холодным. Количество ингредиентов в салате примерно одинаковое.

Очень простой, крайне быстрый в приготовлении и необыкновенно низкокалорийный вкусный салат – что же может быть лучше для организма?

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ МЯСНОЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Как готовить:

Случается, овощные салаты могут не снизить чувство голода, в этом случае можем предложить салат содержащий сельдерей, яблоко и курицу.

Мелко нарезаем сельдерей, куриную грудку без кожи (сваренную), разную зелень (лук, петрушку, салат), яблоко тоже лучше зеленое, сок половины лимона.

Для заправки салата используем натуральный несладкий йогурт + для лучшего вкуса добавляем специи.

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ, ЯИЦ И МОРКОВИ

Как готовить:

Сытный салат, одновременно помогающий худеть и быть в хорошей форме, имеет в составе яичные белки. Очень прост рецепт этого салата.

Сварить яйца и морковь, все составляющие салата, в том числе и сельдерей - мелко нарезать, смешать, посолить, поперчить и залить йогуртом.

Приятного аппетита!