29.01.2015
Главная / Питание / Диета / Диета по Дюкану – опасный метод похудения

Диета по Дюкану – опасный метод похудения

Самыми эффективными порой считаются диеты, помогающие быстро и без особых усилий приводить к желаемому результату. В фанатичной погоне за стройностью люди часто забывают о вреде здоровью и возможных негативных последствиях для организма. К таким достаточно опасным методам относится и белковая диета по Дюкану, в короткие сроки став весьма популярной, она, тем не менее, имеет огромное количество противопоказаний. Почему же люди предпочитают игнорировать явную опасность своему здоровью, поддаваясь сомнительному пиару? Все просто, огромное количество рекламы значительно подавляет информацию о вреде, а желающие быстро похудеть просто не хотят замечать опасность, ведь они худеют и это главное! Но какую цену в итоге придется заплатить за такое безалаберное отношение к собственному здоровью?
Коротко о диете
Диета по Дюкану состоит из нескольких этапов:
1. Первые 10 дней – атака. Следует употреблять только белок, преимущественно из мяса;
2. До 7 месяцев – чередование. Рацион из белковой пищи и овощей;
3. До года – закрепление. Фрукты, овощи, белок;
4. Постоянный рацион – стабилизация. Рацион такой же, как и при закреплении, но теперь это бессрочный этап – по желанию и на всю жизнь!
Главный принцип диеты – полное исключение жиров и углеводов из рациона. По мнению французского доктора-диетолога Дюкана, организму они не нужны совершенно и не несут никакой пользы. Также, по мнению автора, описанному в его книге «Я не умею худеть», польза фруктов и овощей для здоровья человека сильно преувеличена, а любые виды жиров, в том числе растительных, абсолютное зло.
Основа этой диеты – белок, а лучший источник белка - это мясо, кисломолочные продукты разрешены только в случае невозможности употребить мясо. Естественно, у сидящего на этой диете человека рано или поздно наступает этап, когда питаться мясом с утра до вечера уже невыносимо, в этом случае допускается любая (в том числе копченая, соленая и консервированная) рыба.
Белковая атака
Давно известно, что наш организм - прекрасно отлаженный механизм, и исключая одну из активных составляющих, в данном случае углеводы, все остальные элементы питания будут намного хуже усваиваться. Дефицит углеводов приводит к преждевременному старению кожи, запах изо рта становится очень неприятным, мышцы – дряхлыми, а волосы тускнеют. Но, что самое страшное, без необходимых углеводов и клетчатки, организм попросту засоряется, остатки мяса, не имея возможности полностью выводиться, гниют в кишечнике, отравляя кровь и остальные органы, выделяемыми токсинами. Интоксикация ведет к таким серьезным заболеваниям, как: белковое отравление, мочекаменная болезнь, почечная недостаточность. Это, несомненно, отражается и на самочувствие: частые головокружения, регулярные запоры и головные боли, автор «бестселлера», относит к «нормальной реакции организма на стремительную потерю веса». Абсурд!
О вреде диеты можно говорить уже на первой неделе подобного рациона, а ведь она длится не неделю и даже не месяц. Автор предлагает придерживаться ее на протяжении всей жизни. Для смягчения последствий отравления организма г-н Пьер Дюкан предлагает пить. По мнению доктора, 2 литра холодной жидкости в день способны решить эту проблему. Вода, несомненно, полезна, но если бы она обладала подобным лечебным действием, перечисленных выше заболеваний не существовало бы вообще.
Если Вы все еще сомневаетесь в колоссальном вреде этой диеты, давайте рассмотрим весьма странные советы, приведенные в книге «Я не умею худеть»:
«Во время еды – пейте холодную воду». Питье холодной воды непосредственно во время приема пищи приводит к развитию энтероколитов и гастритов, замедляет пищеварение. 
«Если вы не хотите пить воду, замените ее кока-колой или чашкой кофе». Два литра колы в день — это вовсе не вредно, таково мнение автора. К тому же в книге приведено достаточное количество объяснений чем именно данный напиток полезен, хотя вред кока-колы доказан давно и окончательно, никаким спорам это не подвергается.
«Десерт замените кружкой кофе. Если желание не прошло, закажите еще одну и так до тех пор, пока аппетит не уйдет». А тахикардия, сердечно-сосудистые проблемы, гастрит и тошнота – это мелочи.
«Хочется разнообразия в рационе – больше ешьте.» Это слова врача? После подобного заявления сомнений в «пользе диеты» не остается.
«Жарьте рыбу и мясо, в процессе весь жир из продуктов уходит» То, что жареная еда чудовищно канцерогенна, вредит желудочно-кишечному тракту и никаких полезных веществ в ней уже не остается – никого не волнует.
«Есть сырое мясо полезно». Видимо, доктор не знает о гельминтах, бактериях и вирусах.
«Жевать жвачку между приемами пищи – полезно. Это «обманка» для организма, утоляющая чувство голода». На деле все с точностью до наоборот. Не говоря уже о вреде самих жвачек.
«Вместо растительных масел, заправляйте салаты жидким парафином». То, что парафиновое масло исключено из списка пищевых продуктов еще в 2008 году – неважно.
Ну а окончательно развеять сомнения в пользе этой диеты помог сам Пьер Дюкан. В начале книги автор честно признается, что подобный рацион питания был изобретен в 1970 году, за пять минут общения с одним пациентом. Мужчина которому требовалась диета, слезно просил молодого терапевта: «Я готов на все, только не лишайте меня мяса!». Ответ доктора был прост: «Хорошо, ешьте одно только мясо и посмотрим, что из этого получится».
 Самыми эффективными порой считаются диеты, помогающие быстро и без особых усилий приводить к желаемому результату. В фанатичной погоне за стройностью люди часто забывают о вреде здоровью и возможных негативных последствиях для организма. К таким достаточно опасным методам относится и белковая диета по Дюкану, в короткие сроки став весьма популярной, она, тем не менее, имеет огромное количество противопоказаний. Почему же люди предпочитают игнорировать явную опасность своему здоровью, поддаваясь сомнительному пиару? Все просто, огромное количество рекламы значительно подавляет информацию о вреде, а желающие быстро похудеть просто не хотят замечать опасность, ведь они худеют и это главное! Но какую цену в итоге придется заплатить за такое безалаберное отношение к собственному здоровью?

Коротко о диете

Диета по Дюкану состоит из нескольких этапов:

1. Первые 10 дней – атака. Следует употреблять только белок, преимущественно из мяса;

2. До 7 месяцев – чередование. Рацион из белковой пищи и овощей;

3. До года – закрепление. Фрукты, овощи, белок;

4. Постоянный рацион – стабилизация. Рацион такой же, как и при закреплении, но теперь это бессрочный этап – по желанию и на всю жизнь!

Главный принцип диеты – полное исключение жиров и углеводов из рациона. По мнению французского доктора-диетолога Дюкана, организму они не нужны совершенно и не несут никакой пользы. Также, по мнению автора, описанному в его книге «Я не умею худеть», польза фруктов и овощей для здоровья человека сильно преувеличена, а любые виды жиров, в том числе растительных, абсолютное зло.

Основа этой диеты – белок, а лучший источник белка - это мясо, кисломолочные продукты разрешены только в случае невозможности употребить мясо. Естественно, у сидящего на этой диете человека рано или поздно наступает этап, когда питаться мясом с утра до вечера уже невыносимо, в этом случае допускается любая (в том числе копченая, соленая и консервированная) рыба.

Белковая атака

Давно известно, что наш организм - прекрасно отлаженный механизм, и исключая одну из активных составляющих, в данном случае углеводы, все остальные элементы питания будут намного хуже усваиваться. Дефицит углеводов приводит к преждевременному старению кожи, запах изо рта становится очень неприятным, мышцы – дряхлыми, а волосы тускнеют. Но, что самое страшное, без необходимых углеводов и клетчатки, организм попросту засоряется, остатки мяса, не имея возможности полностью выводиться, гниют в кишечнике, отравляя кровь и остальные органы, выделяемыми токсинами. Интоксикация ведет к таким серьезным заболеваниям, как: белковое отравление, мочекаменная болезнь, почечная недостаточность. Это, несомненно, отражается и на самочувствие: частые головокружения, регулярные запоры и головные боли, автор «бестселлера», относит к «нормальной реакции организма на стремительную потерю веса». Абсурд!

О вреде диеты можно говорить уже на первой неделе подобного рациона, а ведь она длится не неделю и даже не месяц. Автор предлагает придерживаться ее на протяжении всей жизни. Для смягчения последствий отравления организма г-н Пьер Дюкан предлагает пить. По мнению доктора, 2 литра холодной жидкости в день способны решить эту проблему. Вода, несомненно, полезна, но если бы она обладала подобным лечебным действием, перечисленных выше заболеваний не существовало бы вообще.

Если Вы все еще сомневаетесь в колоссальном вреде этой диеты, давайте рассмотрим весьма странные советы, приведенные в книге «Я не умею худеть»:

«Во время еды – пейте холодную воду». Питье холодной воды непосредственно во время приема пищи приводит к развитию энтероколитов и гастритов, замедляет пищеварение. 

«Если вы не хотите пить воду, замените ее кока-колой или чашкой кофе». Два литра колы в день — это вовсе не вредно, таково мнение автора. К тому же в книге приведено достаточное количество объяснений чем именно данный напиток полезен, хотя вред кока-колы доказан давно и окончательно, никаким спорам это не подвергается.

«Десерт замените кружкой кофе. Если желание не прошло, закажите еще одну и так до тех пор, пока аппетит не уйдет». А тахикардия, сердечно-сосудистые проблемы, гастрит и тошнота – это мелочи.

«Хочется разнообразия в рационе – больше ешьте.» Это слова врача? После подобного заявления сомнений в «пользе диеты» не остается.

«Жарьте рыбу и мясо, в процессе весь жир из продуктов уходит» То, что жареная еда чудовищно канцерогенна, вредит желудочно-кишечному тракту и никаких полезных веществ в ней уже не остается – никого не волнует.

«Есть сырое мясо полезно». Видимо, доктор не знает о гельминтах, бактериях и вирусах.

«Жевать жвачку между приемами пищи – полезно. Это «обманка» для организма, утоляющая чувство голода». На деле все с точностью до наоборот. Не говоря уже о вреде самих жвачек.

«Вместо растительных масел, заправляйте салаты жидким парафином». То, что парафиновое масло исключено из списка пищевых продуктов еще в 2008 году – неважно.

Ну а окончательно развеять сомнения в пользе этой диеты помог сам Пьер Дюкан. В начале книги автор честно признается, что подобный рацион питания был изобретен в 1970 году, за пять минут общения с одним пациентом. Мужчина которому требовалась диета, слезно просил молодого терапевта: «Я готов на все, только не лишайте меня мяса!». Ответ доктора был прост: «Хорошо, ешьте одно только мясо и посмотрим, что из этого получится».

 

Острая диета на 7 дней - опасный способ похудеть

ПОПУЛЯРНОЕ

Интересные
Факты

При соблюдении одной и той же диеты мужчина худеет вдвое быстрее, чем женщина. Кстати, и вес сильный пол набирает медленнее. Причина в женских гормонах, готовящих организм к родам. И когда женщина начинает голодать, в ее организме включаются запасные резервы и откладывается жир.

ПОИСК ПО САЙТУ