18.04.2015
Питание / Все о сыроедение / Сыроедение – с чего начать?

Сыроедение – с чего начать?

Сыроедение – это система питания, в которой приготовление пищи исключается или сводится к минимуму. Рацион зависит от вида сыроедства. Самый популярный и менее строгий вид – это всеядное сыроедение. Сторонники этого вида едят овощи, фрукты, молочные продукты, яйца и даже мясо и рыбу. Также допускается вяленое мясо или термическая обработка, но температура не должна превышать 46° , чтобы не разрушать необходимые ферменты. Вегетарианский вид исключает мясо и рыбу, получая белки из молока и яиц. Сторонники травоядного сыроедения или веганы полностью исключают пищу животного происхождения, включая мед и молоко. Фрукторианство, самый строгий вид, состоит из употребления только фруктов и ягод, исключая даже злаки и орехи. Плотоядство включает употребление мяса или рыбы в сыром виде.
Считается, что человек, как биологический вид, приспособлен употреблению только сырой пищи. Обосновано это тем, что в окружающей среде не встречается приготовленная еда, животное мясо и прочее. Именно сырая еда является самой естественной. К тому же необработанные продукты сохраняют всю пищевую ценность.
Интересно, что в фильме «Ной» 2014 г., главные герой и его семья питались исключительно растительной пищей. Они были ярыми противниками сыновьям Каина, те в свою очередь, употребляли в пищу мясо.
В современное время это модная тенденция. Многие люди слышали о таком образе жизни. Но не все знают, с чего следует начать.
Существует 2 способа перехода на сыроедение: резкий и постепенный.
Резкий переход подразумевает быстрый отказ от запрещенных продуктов. При этом чувство голода, недомогание, дискомфорт заставляют многих новичков вернуться к привычному рациону и разочароваться. Такой переход возможен лишь при крепком здоровье и устойчивой психике, чтобы безболезненно пережить неудобства. К тому же резкий переход стресс для организма.
Именно поэтому сыроеды со стажем советуют постепенный и плавный переход. Лучше всего переходить в летний период, т.к. неудобств не избежать, а летом широкое разнообразие свежих продуктов.
Первое с чего следует начать – это с очищения организма. Постепенно уменьшать количество. Сначала исключить свинину (это самое жирное мясо), затем говядину, курицу, яйца, а вот рыбу убрать в последнюю очередь. Переходить к следующему шагу следует после того как пропадет тяга к этой еде. И потом уже исключить из рациона все молочные продукты. Адаптационный период длится от нескольких месяцев, у всех индивидуально.
После чего можно приступить к сыроедству, опять же плавный переход. Постепенно включая в рацион сырые продукты, сводя к минимуму вареную пищу.
Сыроедение противопоказано людям с хроническими заболеваниями, маленьким детям, при аллергии, беременным и очень пожилым людям.
На первый взгляд все кажется легко и просто, но это заблуждение. Во время адаптации организм испытывает детоксикацию и ломку. Это сравнимо с состоянием наркотической зависимости. Поэтому очень важно следить за изменениями своего организма и тела. Рекомендуется периодически сдавать анализы. Главный принцип слушать свое тело и не навредить самому себе.
Самый распространенный миф о сыроедение – это однообразность. Существует множество примеров различных блюд для такого меню. Всевозможные салаты, соки, смузи, фреши и т.п. К тому же использование бытовой техники заметно уменьшит время на готовку.
Преимуществ такого образа жизни много. Значительно улучшается внешний вид человека. Происходит общее оздоровление организма. Человек становится выносливее и сильнее. Кстати, многие сыроеды с многолетним стажем отмечают, что не тратят много средств на еду. В день им хватает 1-1.5 кг фруктов и овощей.
Стремитесь улучшить себя, свое здоровье и духовный мир. Сыроедение может удовлетворить все эти потребности.

ПОПУЛЯРНОЕ

Интересные
Факты

Каждый день сердце вырабатывает достаточно энергии, чтобы проехать на машине 32 км. За всю жизнь это эквивалентно тому, чтобы съездить на Луну и обратно.

ПОИСК ПО САЙТУ