05.07.2015
Главная / Рецепты / Десерты / Самые легкие и вкусные десерты из клубники

Самые легкие и вкусные десерты из клубники

О том, что клубника не только вкусная, но и полезная ягода, знают, наверное, все. Особенной же популярностью пользуется она у тех, кто следит за своим весом: мало того, что сочная ягода обладает низкой калорийностью, так она еще и улучшает обмен веществ, что помогает сбросить вес. Поэтому можно смело начинать готовить десерты, конечно, самые легкие и вкусные!

Панакота

Итальянский десерт отличается особенно утонченным вкусом. Пробуем! 

Игридиенты:

  • Клубника – 2 ст.
  • Сливки (30%) – 1 ст.
  • Молоко – 1,5 ст.
  • Желатин – 2 ч/л
  • Сахар – 50 г

Приготовление:

Чистые ягоды нужно измельчить в блендере или протереть через сито.

Далее смешиваем молоко, сливки, сахар и желатин и подогреваем все это на слабом огне.

Снимаем с плиты, не доводя до кипения, аккуратно добавляем клубнику, хорошо перемешиваем и разливаем аккуратно в формы.

Немного остужаем смесь, а затем помещаем в холодильник, примерно, на 3 – 4 часа.

Сорбет из клубники

Любите мороженое? Тогда этот рецепт определенно для вас! 

Ингридиенты:

  • Клубника – 2 ст.
  • Лимонный сок – 1,2 ч/л
  • Сахар – 50 г
  • Молоко – 2 ст.

Приготовление:

Клубнику протираем через сито либо измельчаем в блендере.

В полученное пюре добавляем молоко, лимонный сок и сахар – перемешиваем, разливаем в формочки и ставим в морозилку на 3 часа.

Не забываем в течение этого времени периодически (5-6 раз) доставать сорбет и перемешивать его венчиком.

Фруктовый салат

Этот рецепт – с минимальным количеством калорий – специально для тех, кто находится на диете. 

Ингридиенты:

  • Киви – 1 шт.
  • Клубника – 1 ст.
  • Лимон – ½ шт
  • Банан – 1 шт.
  • Сахар – 3 ч/л

Приготовление:

Очищенные ягоды режем кубиками.

У киви сначала срезаем боковые части, затем ложечкой проводим по кругу между мякотью и кожурой. Сдавливаем пальцами с противоположной стороны и выдавливаем очищенный киви, который также режем кубиками и смешиваем с клубникой.

Далее добавляем нарезанный полукружками банан.

Берем половинку лимона и в отдельную емкость выдавливаем сок, высыпаем сахар, тщательно перемешиваем, после чего поливаем этим сладким соусом фруктовый салат.

Десерт из йогурта с клубникой и гранолой 

Подобное лакомство – отличный вариант полезного завтрака. 

Приготовление:

  • Клубника – 1 ст.
  • Йогурт – 0,5 ст.
  • Абрикос – 1 шт.
  • Гранола – 0,5 ст.
  • Мед – 1 ч/л
  • Свежая мята – несколько листочков

Приготовление:

В стеклянную миску наливаем йогурт.

Затем сверху помещаем заранее нарезанные кусочками клубнику и абрикос, поливаем медом и посыпаем гранолой.

После этого снова повторяем слой йогурта, клубники, абрикоса, меда, гранолы и украшаем десерт мятой.

Творожный десерт с клубникой

Очень нежный десерт для любителей творога. 

Приготовление:

  • Клубника – 1 ст.
  • Творог (обезжиренный) – 400 гр.
  • Сметана (15%) – 3 ст/л
  • Загуститель для сметаны – 1 ч/л
  • Сахар ванильный – 1 ч/л
  • Миндаль – 3 шт.

Приготовление:

Смешиваем клубнику, творог, сметану и сахар и взбиваем полученную смесь блендером до однородной массы.

Потом добавляем загуститель и еще раз взбиваем, после чего десерт раскладываем в формочки и помещаем в холодильник, примерно, на 1 час.

Сверху готовый десерт можно украсить ягодами клубники или посыпать тертым миндалем.

Эти, как можно убедиться, простые в приготовлении, но очень аппетитные и, самое главное, низкокалорийные, десерты обязательно поднимут вам настроение и придутся по вкусу.

 

 

 

ПОПУЛЯРНОЕ

Интересные
Факты

Самым распространенным направлением фитнеса во всем мире является пилатес. Он, помимо укрепления мышц тела, развивает также гибкость. Йозеф Пилатес, который изобрел это направление, открыл его еще во время 1-й мировой войны в Англии, чтобы помогать раненым британским солдатам быстрее восстанавливаться.

ПОИСК ПО САЙТУ