Здоровье

НОВАЯ ЖИЗНЬ

19.12.2015
Главная / Питание / Важно знать / Вред чипсов

Вред чипсов

Многие из нас даже не задумываются над тем, что мы употребляем в пищу. А ведь большую часть нашего рациона составляют вредные продукты. Такие как бургеры, хот-доги, картофель фри, чипсы, кола, колбаса, майонез, кетчуп и так далее. А ведь все они пагубно влияют на организм человека.

Что такое чипсы?

Чипсы относятся к такому виду блюд, как закуска. Они должны быть приготовлены из картофеля либо другого корнеплода. Тонко нарезанные ломтики обжариваются в масле до хрустящей корочки. Этот способ приготовления приводит к повышению в готовой продукции канцерогенов. А также увеличивает энергетическую ценность продукта. Так энергетическая ценность в 100 г. чипсов 510 ккал. А количество канцерогенов превышает норму в 500 раз! То есть в 100 г. чипсов — 30 г жира.

Но в наше время чипсы давно не готовят из натуральных ингредиентов. В их состав входит порошок, крахмал, синтетические ароматизаторы и большое количество глутамата натрия (усилитель вкуса). Здесь вы не найдёте ни витаминов, ни минералов — ничего полезного. Такой состав всем известного лакомства просто губителен для организма человека.

Воздушные чипсы

В отличие от обычных картофельных, воздушные чипсы содержат меньше токсинов. Для приготовления таких чипсов, зачастую, выбирают натуральный картофель. В основном сейчас вся картофель содержит ГМО. Некоторые производители используют специальные смеси — пеллет. Поэтому сказать, что воздушные чипсы полезные — нельзя. Они также жарятся в масле, но процесс отличается тем, что продукт обжаривается всего 10 секунд. За это время, конечно, меньше образовывается канцерогенов. Но, всё равно, они есть.

В чём настоящий вред этого продукта?

Специалисты провели ряд исследований.  Каждый день подопытные на протяжении месяца употребляли в пищу столь вкусный продукт. В результате у этих людей значительно ухудшилось состояние здоровья.

У них появилась изжога, начал болеть желудок, а у некоторых проявился гастрит и нарушился обмен веществ.

 

Это исследование показало, что из-за частого употребления в пищу чипсов может даже возникнуть раковая опухоль. У мужчин возможно  снижение состава тестостерона, а также доказано влияние на детородную функцию. Увеличивается риск ожирения и возможность заболеть сахарным диабетом.

В состав этого продукта добавляют хлорид натрия и такое вещество как глицидамид. Хлорид натрия имеет пагубное влияние на сердечно-сосудистую систему и оказывает влияние на нарушение роста костей. А глицидамид приводит к разрушению генной структуры.

Вред чипсов для детей

Организм ребёнка значительно слабее организма взрослого человека. Такое количество всевозможных пищевых и химических добавок может спровоцировать аллергическую реакцию, что, в свою очередь, приведёт к более тяжелым последствиям. Употребление в пищу чипсов может привести к ожирению.

Вы должны помнить, что чем больше канцерогенов в составе чипсов, тем дольше срок хранения продукта.

Конечно, чипсы — это не запретный продукт. Его можно употреблять, но только с кефиром либо со свежими овощами, а ни в коем случае не с пивом, как показывает нам реклама. А лучше воздержитесь от такого лакомства либо сведите к минимуму его употребление. Используйте в своем рационе только натуральные продукты, насыщенные витаминами и полезными минералами, и тогда ваш организм будет работать как часы.

 

 

ПОПУЛЯРНОЕ

Интересные
Факты

За 20 минут до еды выпейте стакан чистой воды, но следует помнить, что уже во время еды запивать пищу нельзя. После еды пить можно только лишь через два часа, при этом лучше выпить чашку чая или кофе. Некоторым людям такой способ помогает избавиться от 5-8 кг лишнего веса за две недели.

ИНТЕРЕСНОЕ

Тонус-центр

ПОИСК ПО САЙТУ